日本有数の旨さ・大きさを誇る野付産ホタテ

手に平からこぼれそうなほどの大きさ
トロける食感と甘みが抜群の天然もの

食べてみると特有の甘みや旨みがしっかりとしている野付産のホタテです。自らの重さで貝柱が潰れてしまうほど大きく、貝柱の一本一本が新鮮なためシャキッとした食感も楽しむことができます。加熱すると一層甘みが増し、特有の美味しさが際立ちます。肉厚でぷりっぷりの食感と甘さに、思わずうなってしまう美味しさです。新鮮なうちにお刺身やバター焼きでどうぞ！

濃厚な旨みとジューシー感は北海道ならでは
水揚げ後すぐに発送するから鮮度の高さも抜群

大きいホタテは大味で淡白だろうと思っている方。ぜひ、こちらのホタテを味わってみてください。野付は、オホーツク海の流氷が運ぶ恵み、知床半島から野付半島の海底差や、激しい潮の流れによって自然と美味しいホタテが育つ環境にあります。北海道でも有数のホタテ産地であり、甘みが強いのが特徴です。天然ホタテを高鮮度のうちにお届けするため多少の砂が残る場合がございますが、自然解凍後、水洗いで簡単に落ちます。