良質な魚場で育った天然の旨さ うに・いくら

とろけるような食感と独特の美味しさが魅力のウニ。ぷちぷちっとした弾力がありながら、一粒に旨みとコクが詰まっているイクラ。どちらもおすすめですよ。

バフンウニ

トロ～リ、とろける甘くて濃厚な味
ロシア北方4島産　塩水生うに 100g前後 3,400円～

ムラサキウニ

一瞬で消える天然の甘みが至福の瞬間
積丹産　塩水生うに 約100g 3,000円～

いくら

濃厚でトロリとした味わいが癖になりそう
稚内産 醤油いくら 約80g 1,000円～

筋子

手でほぐすことができるほどの新鮮さが魅力
秋鮭筋子 500g前後 4,200円

サイバラ水産の鮮魚インデックス

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カニ

北海道の味覚を代表するカニを、地元の漁師さんもビックリの大特価にてご提供いたします

 

うに・いくら

特に甘みや旨みを楽しめるよう素材を厳選。最高の贅沢を味わえる絶品です

エビ

プリップリの肉厚で甘みが強い北海道のエビ。食べたら癖になる味わいです

貝類

濃厚な味は一度食べたら忘れられない美味しさ。殻付きを新鮮なうちにお届けします。

 

鮮魚・他

鮮度の高いうちにお届けしますので、歯ごたえ、食感、旨みの違いを体感してください

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オススメセット

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