「海鮮トマト鍋セット」でつくる イタリアン海鮮鍋
官能的なスープに魚介が合う！
某テレビ番組に登場して以来、その美味しさに人気急上昇。トマトの酸味、食材のダシが旨みたっぷりスープによく絡んで、後引く旨さのお鍋です。しかも、美味しいだけではなく美白作用のあるリコピンや生活習慣病の予防によいギャバなど身体に嬉しい栄養素がたっぷりです。
一度は食べてみたい流行のお鍋
素材に良く絡む濃厚な味が特長。コクがあり官能的な味わいのあるトマトに絡んだ絶品スープに、旨みたっぷりのズワイガニ、豪快に食べられるタラバガニ、さらにホタテ貝柱とタコ、そしてお好みのお野菜を入れてお召し上がりください。
オススメポイント
トマトの酸味と海産物、野菜の旨みから生まれる絶妙な味。締めはチーズたっぷりのリゾットやパスタがおすすめです。野菜や海産物からでた旨みがトマトスープに良く絡んでお箸が止まりません。癖になる味わいです。
イタリアン海鮮鍋の作り方
【材料】 3～4人前
◎セットに入っているもの
- ・シシリアンルージュ
（トマト） - ・ズワイガニ
- ・タラバガニ
- ・ホタテ貝柱
- ・たこスライス
- ・オリーブオイル
- ・にんにく
◎ご用意いただくもの
- ・なす、キャベツ、ブロッコリー、しめじ、エリンギ等お好みの野菜
- 1．トマト以外のセット材料を常温で2～3時間置き、解凍する。
- 2．トマトは凍ったままぬるま湯に入れて30秒間かき混ぜ、皮をむく。
- 3．鍋にオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、軽く焦げ目がつくまで加熱する。
- 4．鍋にトマトを入れ、小さじ1杯の塩を加えて軽くかき混ぜながら加熱する。
※油跳ねにご注意ください！ - 5．煮えてきたらトマトを潰しつつ、ホタテ、カニ、野菜の順で入れる。
- 6．ホタテとカニの身が白くなったらできあがり。
たこは食べる直前に5秒加熱するだけでOKです！
海鮮トマト鍋セット
ズバット価格6,500 円(税込)
- 個数
| 規格 | シシリアンルージュ（トマト） 700g 生冷タラバガニカット 150g 生冷ズワイガニカット 150g ホタテ貝柱 120g たこスライス 100g オリーブオイル 60g 剥きにんにく 15g |
|---|---|
| 賞味期限 | 6ヶ月（解凍後2日） |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 産地 | トマト、ホタテ、たこ：北海道産 タラバガニ、ズワイガニ：ロシア産 オリーブオイル：地中海沿岸諸国産 にんにく：青森産 |
| 送料 | 800円(全国一律) |
| 贈答 | 対応可能 |
